Lievance

Gaštanovo-pohánkové power lievance s Power Nougatom (bez lepku a mlieka)

Dĺžka prípravy: 40 minút
Počet osôb: 20

Gaštanovo-pohánkové power lievance s Power Nougatom (bez lepku a mlieka)

Postup Prípravy:

1. Múky zmiešame s cukrom, soľou a práškom do pečiva.
2. Bielky vyšľaháme do snehu.
3. K múkam pridáme žĺtky, prilejeme minerálku, Power MCT olej a zapracujeme. Na záver vmiešame sneh z bielkov.
4. Lievance pečieme na štipke oleja, Power Ghee masla alebo pokojne aj „načisto“ ak máte kvalitnú panvicu.
5. Každý lievanček potrieme troškou Power Nougatu, poukladáme jeden na druhý, prelejeme nugátom a ozdobíme ovocím a semienkami.

Z tejto dávky vyjde cca 20 ks lievančekov.

Pozn: Ak Vás prekvapilo, že do receptu nejde žiadne mlieko, nie je to očný klam ani preklep. 🙂 Dlho som skúšala kombinácie tak, aby som dosiahla verziu, v ktorej netreba použiť žiadne mlieko, dokonca ani rastlinné.

Vďaka minerálke a snehu z bielkov sú lievance nadýchané a mäkkučké a vy si ani nevšimnete, že v nich nejaké mlieko chýba. 😉 A tak sa automaticky stávajú vhodné pre celiatikov, alergikov na bielkovinu kravského mlieka, histaminikov ale aj tých, čo majú alergiu na sóju, orechy a nemohli by tak ani rastlinné mlieka (alergici na orechy samozrejme vynechajú orieškový krém na vrch).

Tip: Pri histamínovej intolerancii by som namiesto nugátu volila mandľové maslo. Pokročilí si však z času na čas môžu dovoliť aj nugát. 😉

Recept pre nás pripravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.

 

Použité produkty

Power informácie do vašej schránky

Odoberajte Power newsletter a získajte -7% na prvý nákup