BONTHÉ Ceremonial Matcha Bio

BIO japonská matcha z mesta Nishio, na tradičnú prípravu aj matcha latte

Pridaj prvú recenziu

Ranný štart bez pádu Z tieňovaných jarných lístkov, mletá kameňom BIO, vákuovo balená v plechovke

30 g 15 porcií 1,53 € / porcia 22,95 € 3 x 30 g 45 porcií 1,46 € / porcia -5 % 65,55 € 68,85 €

Skladom > 10 ks - predpokladané doručenie 5. 11.

Minimálna trvanlivosť do: 1. 12. 2027

Doprava zadarmo nad 70 € (SR & ČR)

Darček k nákupu nad 80 €

To najdôležitejšie za 20 sekúnd

BONTHÉ Ceremonial Matcha je japonský práškový zelený čaj v BIO kvalite z okolia mesta Nishio v prefektúre Aichi, ktoré sa špecializuje len na matchu.

Má jemnú chuť s príjemnou horkosťou, ktorá pripomína mladé vlašské orechy, a veľmi dlhú dochuť. Jedna porcia (2 g) obsahuje približne 70 až 100 mg kofeínu.

0 g

na jednu porciu

porcií v plechovke

0 °C

teplota vody

dní tieňovania

Ako vzniká matcha

Od tieňovaných lístkov po jemný prášok.

Tieňovanie
asi 20 dní pred zberom Čajovníky sa zakryjú, aby lístky vytvorili viac chlorofylu a L-teanínu. Odtiaľ sýta zelená farba.

Jarné lístky
najjemnejšie lístky Na matchu sa používajú najjemnejšie jarné lístky čajovníka.

Tencha
bez stoniek a žiliek Z lístkov sa odstránia stonky a žilky. Vznikne tencha, z ktorej sa melie matcha.

Mletie kameňom
jemný prášok Tencha sa melie kamennými mlynčekmi na veľmi jemný prášok, ktorý sa celý vypije.

Prečo ceremonial matcha?

Matche sa líšia hlavne pôvodom, zberom a tým, na čo sú určené.

BONTHÉ Ceremonial Matcha

PÔVOD Nishio, Japonsko

LÍSTKY Jarné, tieňované

FARBA Sýto zelená

KVALITA BIO

Bežná lacná matcha

PÔVOD Často neuvedený

LÍSTKY Neskorší zber

FARBA Žltozelená

KVALITA Bez certifikátu

Ideálne pre

tradičnú prípravu v miske

ranný rituál namiesto kávy

matcha latte a smoothie

vegánov

Ako pripraviť

2 g matchy (asi 1 zarovnaná čajová lyžička) zalej 200 ml vody s teplotou 75 °C, nikdy nie vriacou. Bambusovou metličkou šľahaj 20 až 30 sekúnd pohybmi v tvare M alebo W, kým nevznikne pena.

Krok 1

2 g do misky

1 zarovnaná lyžička

Krok 2

200 ml vody

pri 75 °C

Krok 3

Šľahať

20 až 30 sekúnd do peny

Podrobnosti produktu

Hmotnosť 30 g, vákuovo balené v plechovke

Zloženie 100 % zelený čaj matcha z ekologického poľnohospodárstva.

Alergény Neobsahuje

Pôvod Nishio, prefektúra Aichi, Japonsko

Príprava: 2 g na 200 ml vody s teplotou 75 °C, šľahať bambusovou metličkou.

Obsah kofeínu: približne 70 až 100 mg v porcii. Pre deti, tehotné a dojčiace ženy sa neodporúča.

Skladovanie: V uzavretej nádobe na suchom a tmavom mieste. Po otvorení spotrebuj do 2 až 3 týždňov.

Kto je BONTHÉ?

BONTHÉ je slovenská značka čajov a kávy, ktorá pri každom čaji uvádza, odkiaľ pochádza. Pri matche ma presvedčilo, že presne vedia, odkiaľ je: z Nishia, mesta, ktoré robí len matchu.