To najdôležitejšie za 20 sekúnd
Základ tvorí kakao z odrody Chuncho doplnené o nealkalizovaný kakaový prášok. Nealkalizované spracovanie zachováva polyfenoly — v jednej dávke ich je 648 mg.
Theobromin v kakau dodáva jemnú dlhotrvajúcu energiu bez nervozity, ktorú spôsobuje kofeín.4 Bez pridaného cukru, lepku, mlieka aj umelých konzervantov.
Ideálne pre
Zloženie, ktoré má zmysel
Funkčná zmes 8 zložiek. Základ tvorí vzácne kakao z odrody Chuncho doplnené o nealkalizovaný kakaový prášok, ktorý zachováva polyfenoly. MCT tuky a ryžové mlieko dávajú krémovú chuť bez mliečnych zložiek, čakankový inulín, maca a cejlónska škorica dotvárajú funkčný profil.
30 % — vzácna peruánska odroda Vzácna peruánska odroda kakaa s plnou, jemne ovocnou chuťou.
23,7 % — spracovanie, ktoré zachováva polyfenoly Spracovanie bez alkalizácie — zachováva polyfenoly, ktoré by horúca alkalizácia z veľkej časti odbúrala.1
20 % — krémová chuť bez mliečnych zložiek Krémová chuť bez mliečnych zložiek — rastlinná alternatíva mlieka.
triglyceridy so stredne dlhým reťazcom Tuky so stredne dlhým reťazcom ako rýchlo dostupný zdroj energie.
10 % — prebiotická vláknina Prebiotická vláknina vyživuje prospešné črevné baktérie, podporuje trávenie a zdravý mikrobióm.
Lepidium meyenii, Cinnamomum verum Andský koreň maca a pravá cejlónska škorica (nie kassia) — dotvárajú chuťový profil.
zvýrazňuje chuť kakaa Štipka nerafinovanej morskej soli vyrovnáva chuť a dodáva stopové minerály.
Ako kakao funguje v tele?
Tri mechanizmy, ktoré v jednej dávke pracujú súčasne — energia bez nervozity, podpora mozgu a mikrobiómu.
Theobromin vs kofeín — rozdiel, ktorý pocítiš
Rovnako ako káva, aj kakao aktivuje mozog. No kým kofeín spôsobuje prudký nástup a rýchly pokles, theobromin pôsobí jemne a dlhodobo — bez nervozity a bez prepadu.
Polyfenoly — koľko ich naozaj dostaneš v jednej dávke
Polyfenoly sú rastlinné látky, ktorými sa kakao vyznačuje. Rozhoduje však dávka, nie percento v tabuľke. Jedna 10 g dávka Upgraded High Energy Cacao ti dodá 648 mg polyfenolov, z toho 169 mg flavanolov a 79 mg epikatechínu.1–2
Hodnoty v mg polyfenolov na porciu. Kakao, víno a čaj: Lee KW a kol., J Agric Food Chem 2003;51:7292–7295 (ekvivalenty kyseliny galovej). Hodnota pre Upgraded High Energy Cacao pochádza z analýzy suroviny — metodiky stanovenia sa líšia, graf je orientačné porovnanie.
Upgraded Cacao alebo Ceremonial Cacao?
Obe sú prémiové kakao bez alkalizácie. Líšia sa zložením a účelom — vyber si podľa toho, čo hľadáš.
Ako pripraviť?
10 g denne (1 PL) — pridaj podľa chuti
Podrobnosti produktu
- 180 g balenie cottage syru
- 1 PL Upgraded High Energy Cacao
- 1 PL sladidla (čakankový sirup, med, kokosový cukor)
- Powerlogy granola podľa chuti
Cottage vymixuj do peny, pridaj kakao a sladidlo, znova premixuj. Servíruj ozdobené granolou. Dezert s 22 g bielkovín a menej ako 200 kcal — hotový za 3 minúty.
- Cocoa flavanol intake improves endothelial function and Framingham Risk Score in healthy men and women (British Journal of Nutrition 2015)
- Effect of cocoa on blood pressure (Cochrane Database of Systematic Reviews)
- Enhancing dentate gyrus function with dietary flavanols improves cognition in older adults (Nature Neuroscience)
- Theobromine and the Pharmacology of Cocoa
- Cocoa Has More Phenolic Phytochemicals and a Higher Antioxidant Capacity than Teas and Red Wine (J Agric Food Chem 2003)
Za Upgraded líniou stojí veda
Prémiovú líniu Powerlogy Upgraded som vytvoril pre najnáročnejších zákazníkov, ktorí hľadajú maximálnu kvalitu a účinnosť. Upgraded produkty sú obohatené o inovatívne ingrediencie ako MCT olej, prebiotická vláknina, adaptogény či bioaktívne látky.
Receptúry vyvíjam na základe najnovších vedeckých poznatkov. Kombinujem účinky rôznych zložiek, aby ti dodali energiu a podporili konkrétne funkcie tela – imunita, trávenie, regenerácia či fyzická a mentálna výkonnosť. Funkčné benefity konzultujem s odbornou vedeckou radou, s ktorou v Powerlogy úzko spolupracujeme.
Upgraded produkty odporúčam ako riešenie pre ľudí, ktorí chcú spoľahlivý zdroj energie a výživy na každý deň.
– Dušan Plichta, zakladateľ Powerlogy a tvorca produktov
Často kladené otázky
Obe sú prirodzené stimulanty, no fungujú odlišne. Kofeín pôsobí rýchlo a krátko (vrchol za 1 hodinu, crash po 4–5 hodinách). Theobromin nastupuje pomaly, vrchol dosahuje za 3–4 hodiny a účinok trvá 6–8 hodín — bez nervozity a bez prepadu energie.
Kakao z odrody Chuncho pochádza z Peru a patrí medzi vzácne odrody s plnou kakaovou chuťou. Dopĺňa ho nealkalizovaný kakaový prášok — spracovanie bez alkalizácie zachováva polyfenoly, ktorých je v jednej dávke 648 mg, z toho 169 mg flavanolov a 79 mg epikatechínu.
Áno. Skvelo sa kombinuje s C8 MCT olejom (energia + lepšie vstrebávanie), kolagénom v rannom shake, alebo Powerlogy proteínom v smoothie. Theobromin nezasahuje do účinku ostatných zložiek.
Závisí od individuálnej citlivosti na theobromin. Je miernejší ako kofeín, no pri citlivejších ľuďoch môže ovplyvniť spánok. Ideálny čas konzumácie je ráno alebo skoré poobedie. Klasické "horúce kakao pred spaním" odporúčame skôr s polovičnou dávkou.
Po otvorení odporúčame spotrebovať do 6 mesiacov. Skladujte v suchu a tme — vlhkosť môže spôsobiť hrudkovanie (nie je to závada).