Letný recept na raffaello pohár

Čo vám prvé napadne, keď sa povie leto a recepty? Za nás si telo pýta ľahké, rýchle a svieže snacky. Preto vám prinášame jednoduchý letný pohár, len zo 4 ingrediencií! Klasický jogurt môžete nahradiť rastlinným a recept tak bude vhodný aj pre alergikov na bielkovinu kravského mlieka.

Vyskúšajte si doma pripraviť tento svieži dezert, ktorý chuťou pripomína obľúbené raffaello, len v našej zdravšej Powerlogy verzii.

Postup:

• V miske spolu vymiešame 1 biely jogurt, 2 PL nášho Kešu krému, 1 PL medu a 2 PL mletého kokosu na jemný krém.
• Do skleneného pohárika od zjedeného Powerlogy krému, navrstvíme najskôr kešu oriešky nasekané na malé kúsky.
• Zalejeme ich pripraveným raffaello krémom a ozdobíme kokosom, mletými orieškami a lyžicou Kešu krému.
• Môžeme podávať s obľúbeným ovocím, kokosom a orieškami.
• Odporúčame nechať odležať cez noc, aby sa jednotlivé ingrediencie lepšie prepojili.

Ako vznikol kešu krém?

Možno ste aj vy mali možnosť stráviť nejaký čas v USA, Austrálii alebo západnej Európe, kde sú orechové maslá bežnou súčasťou dobrej životosprávy. Na Slovensku sme okrem arašidových masiel s prídavkom cukru a umelých konzervantov nenašli produkt, ktorý by nás oslovil svojou chuťou a zároveň by spĺňal náročné kritériá kvality. Rozhodli sme sa to zmeniť.

S víziou bezchybných potravín sme sa pustili do výskumu, pričom sme otestovali viac než 50 rôznych značiek doma i v zahraničí. Prelomový bol pre nás Organic Food festival v Londýne, kde sme získali dôležité detailné poznatky pre našu receptúru.

Následne sme niekoľko mesiacov testovali produkt s našimi partnermi vo výrobe v Nitre. Výsledkom je unikátny krém („maslo“) z kešu orechov v top kvalite a bez pridaného cukru. Jedinou ingredienciou, ktorá zvýrazňuje chuť a pozdvihuje prirodzenú sladkosť je kokos.