Recept : Makovo-slivkové bezlepkové palacinky

K vianočným chvíľam neodmysliteľne patrí dobré a tradičné jedlo, ktoré poznáme mnohí od detstva. Nezabúdajte však na energiu pre telo i myseľ, nezaťažujte svoj organizmus a doprajte mu kvalitné palivo, napríklad v našich rýchlych palacinkách BEZ lepku, rafinovaného cukru a mlieka.

Naplnili sme ich vianočnou plnkou z nášho rozprákového Makového krému so slivkami a upiekli na MCT oleji, ktorý je 100% kokosvého pôvodu bez umelín. Tieto vianočné palacinky vás chuťou vrátia do babičkinej kuchyne, zároveň zásobia vaše telo dávkou vápnika a zdravej energie.

Postup :

• Do väčšej misky pridáme 200 g našej palacinkovej zmesi, 500 ml rastlinného nápoja (zvolili sme ovsený) a jedno vajíčko, následne všetko spoločne metličkou vymiešame.
• Hotovú zmes necháme aspoň 20 minút odstáť, následne na panvici s kvapkou Powerlogy MCT oleja opekáme z oboch strán.
• Hotové palacinky sme naplnili naším vianočným Makovým krémom a domácim slivkovým džemom bez cukru.
• Podávame poprášene „necukrom“ z kokosovej múky, kľudne s lyžicou Makového krému ako zdravá poleva.

Za recept ďakujeme našej food-špecialistke Ivke.

Využitie Powerlogy Organic Pancake Mixu 🥞

Hlavným cieľom je pomôcť vám so zdravšími a ľahšími raňajkami, a to spolu so skvelou chuťou a veľmi ľahkou prípravou. Jednoducho získate hotové raňajkové riešenie. Sme presvedčení, že aj táto bezlepková palacinková zmes pre vás bude silným chuťovým zážitkom, ktorý vám dodá energiu.

Ako si z Organic Pancakes & Waffles Mix pripraviť lievace, palacinky či vafle?

Ingrediencie:

• 100 g Organic Pancakes & Waffles
• 150 ml rastlinné mlieko
• Voliteľné: 1 vajíčko alebo 2 PL tvarohu spôsobia hustejšiu konzistenciu. Škorica či kakao sú zase skvelé na obmenu chuti.

Postup:

• Do väčšej misky dáme 100 g hotového palacinkového mixu.
• Prilejeme ½ pripraveného mlieka.
• Premiešame a dolejeme zvyšné mlieko. Vymiešame metličkou, až kým nám nevznikne jemne hustá hmota bez hrudiek.
• Palacinky, lievance vypekáme z oboch strán na ghee masle či kokosovom oleji. Keď sa začnú tvoriť v ceste bublinky, lievanec otočíme a opečieme aj z druhej strany. Na vafle použijeme vaflovač.

Najlepšie chutia doplnené orieškovým krémom, obľúbeným ovocím, prípadne kvalitným jogurtom. 🫐🍌