

To najdôležitejšie za 20 sekúnd
Prémiový extra panenský olivový olej zo 100 % odrody Picual z oblasti Jaén. Vyniká komplexnou vôňou, ktorá kombinuje zelené bylinky, levanduľu a ovocné tóny ako zelený banán a jablko. Ultra nízka kyslosť (0,1 – 0,2 %) a lisovanie do 4 hodín od zberu zaručujú špičkovú čerstvosť a kvalitu.
Kľúčové benefity
- 100 % extra panenský olivový olej z odrody Picual s výrazným aromatickým profilom.
- Zber a lisovanie do 4 hodín pre zachovanie čerstvosti a výživovej hodnoty.
- Komplexná vôňa s tónmi levandule, paradajky, mandlí a olivového listu.
- Vyvážená horkosť a jemná pikantnosť – elegantná dochuť s dlhou perzistenciou.
- Kyslosť len 0,1 – 0,2 %, lisovaný za studena z až 14 kg olív na liter oleja.

V čom je unikátny?
„Tradición 1640 Picual“ je výnimočný extra panenský olivový olej z panstva Finca Vista Alegre v Jaéne. Vyrába sa výlučne z odrody Picual, ktorá je známa svojou stabilitou, výraznou chuťou a vysokým obsahom antioxidantov. Olej ponúka elegantné spojenie bylinných a ovocných vôní – nájdeme v ňom olivový list, pšeničnú trávu, levanduľu aj zelené ovocie ako banán a jablko.
Chuť je jemne pikantná a horká, no veľmi vyvážená. Vďaka tomu je ideálny na každodenné použitie aj pre gurmánske zážitky. Vyrába sa výlučne z ručne zbieraných olív lisovaných do niekoľkých hodín – pre maximálnu čerstvosť, nutričný profil a jemnosť.

Jeden z najlepších olivových olejov na svete

Sme hrdí, že oleje Nobleza del Sur získali zlaté medaily na súťažiach NYIOOC, Olive Japan a Leone D’Oro. V sprievodcovi Flos Olei dosiahli až 99 bodov zo 100 – radia sa tak medzi najlepšie olivové oleje sveta.
Odroda: Picual. Lisovaný za studena v Španielsku. Kyslosť: 0,1 – 0,2 %. Vysoká aromatická komplexnosť. 🌿

Najlepšie využitie
- Na každodennú konzumáciu – 1 až 2 lyžice denne pre podporu zdravia.
- Na dochucovanie mäsa, rýb, cestovín, syrov aj dezertov.
- Do šalátov, omáčok a dresingov namiesto bežných olejov.
- Ako súčasť gurmánskych jedál alebo záverečný chuťový akcent.
.

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.