Ktorý dezert si spájame s Talianskom? Správne, je to tiramisu. Nadýchaný korpus, chuť kávy a lahodný krém. Tento sladký dezert pochádza z Benátok a dnes si ho vychutnávajú ľudia po celom svete.
My v Powerlogy sme pre vás pripravili nový recept na ľahšiu verziu tiramisu. Náš dezert má menej sacharidov ako klasické tiramisu, pretože sme nepoužili rafinovaný cukor – sladíme len medom a Powerlogy Nougat krémom. S prípravou naozaj nestrávite veľa času a my vám ukážeme, ako jednoducho sa dá korpus pripraviť aj doma.
Tiramisu sme doplnili o Nougat a okrem dobrej chuti je vďaka nemu dezert aj poriadne sýty.
Príprava:
- Korpus:
- Vajce, jogurt, MCT olej a vanilkový extrakt v miske dobre zmiešame, kým nedosiahneme hladkú konzistenciu.
- Pridáme kokosovú múku a prášok do pečiva a všetko spolu dobre premiešame.
- Zmes pečieme 2 minúty v mikrovlnke.
- Korpus vyklopíme a necháme vychladnúť.
- Krém:
- Mascarpone a smotanu šľaháme dovtedy, kým krém nestuhne.
- Pridáme Powerlogy Cashew krém a med a zmes opatrne premiešame.
- Uvaríme si šálku obľúbeného espressa, korpus rozdelíme na 4 časti a každú namočíme do kávy.
- Prvú vrstvu korpusu dáme do pohára, navrch pridáme 1 PL Powerlogy Nougat krému a následne ešte náš krém z mascarpone. Všetko ešte raz zopakujeme.
- Posypeme kakaom.
- Dáme na pár hodín do chladničky a pochutíme si.
