Okrem klasického kakaového nápoja môžete naše Upgraded Cacao použiť aj na prípravu domácej čokolády. Táto čokoláda je bez lepku, bez mlieka, bez palmového oleja a bez pridaného cukru.
Príprava:
- ¼ šálky kakaového masla alebo kokosového oleja necháme roztopiť.
- Pridáme 1 šálku Powerlogy Upgraded Organic Cacao a dobre premiešame.
- Pridáme štipku soli a všetko ešte raz dobre premiešame.
- Hmotu nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie (31 x 24 cm).
- Čokoládu ľubovoľne ozdobíme, my sme si vybrali goji bobule, mandle, kokos a tekvicové semienka.
- Formu vložíme do mrazničky a necháme niekoľko hodín stuhnúť.
- Potom nakrájame na menšie kúsky a vychutnáme si ich!
