Bezlepkové valentínske srdiečka
Postup:
1. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, štipkou soli, vanilkou a vajíčkom.
2. Múky zmiešame s lieskovcami, kakaom a práškom do pečiva a primiešame k tekutej zmesi.
3. Pripravíme si plech s papierom na pečenie a do väčšej formičky v tvare srdca natlačíme cesto. Formičku odoberieme a srdiečko ešte upravíme prstami. Opakujeme kým sa nám neminie cesto.
4. Do srdiečka zo spodku natlačíme drevenú paličku na nanuk a cookies dáme piecť pri 180 °C približne na 10-12 minút.
5. Kým nám srdiečka na paličke vychladnú, roztopíme si čokolády.
6. Vychladnuté srdiečka potom pofrkáme jednou aj druhou čokoládou a necháme stuhnúť.
Pozn. V prípade, že sa chystáte srdiečka hneď konzumovať, môžete ich poliať akýmkoľvek z našich krémov, prípadne posypať orieškami, kokosom či lyofilizovaným ovocím. Fantázii sa medze nekladú. 🙂 Ak ich chcete skladovať dlhšie, odporúčame poliať iba čokoládou, ktorá na cookies pekne zatuhne. Tak vám v uzatvárateľnej nádobke vydržia aj 2 týždne.
Recept pre nás pripravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.
