Jin Jang roláda

Dĺžka prípravy: 50 minút

Jin Jang roláda

Zdravšia verzia klasickej dobroty, v ktorej je ukrytá sila čistej chuti Powerlogy ingrediencií.

Postup:

  • Oddelíme bielka od žĺtkov, bielka vyšľaháme.
  • Zmiešame všetky ingrediencie na korpus (aj žĺtka) a primiešame k nim bielka.
  • Na plech (23 x 32 cm) dáme papier na pečenie a na to vylejeme cesto.
  • Pečieme cca 25 minút na 170 °C.
  • Upečený korpus vyklopíme na vlhkú utierku a pomaly zrolujeme, aby korpus nepopukal. Necháme takto vychladnúť.
  • Zatiaľ si pripravíme krém – roztopíme čokoládu v 0,5 dc mlieka, primiešame nugátový krém, tvaroh a kakao, zmiešame.
  • Odrolujeme roládu, dáme ju na alobal (bude sa lepšie zdobiť).
  • Dovnútra dáme 2/3 krému, zrolujeme, na vrch dáme zvyšný krém a posypeme kokosom. Vďaka alobalu sa dá ľahšie presúvať. Rovno ju v tom alobale zabalíme a necháme vychladnúť v chladničke pár hodín.

Recept pre nás pripravila Andrea Šírová, na Instagrame @fit.and.rea.

Použité produkty

Najnovšie informácie zo sveta funkčných potravín

Odoberajte Powerlogy newsletter a získajte -7 % na prvý nákup.