Mnohí ste sa rozhodli pre zmenu životosprávy, no nechcete si odopierať vaše obľúbené pokrmy? Čo tak vyskúšať lahodné slané palacinky, ktoré sme pripravili vo verzii BEZ lepku a mlieka, iba z čistých surovín, preto si ich môžete dopriať bez záťaže trávenia aj s potravinovými intoleranciami.
Tajnou ingredienciou je práve náš kvalitný Olivový olej, ktorý sme okrem podkladu na pečenie použili aj do cesta a palacinky sú vďaka nemu vláčne a voňavé. Do plnky sme pridali náš organický Mandľový krém so štipkou soli, vďaka ktorému máte z obyčajného receptu nutrične vyvážené jedlo plné zdravých tukov.
Postup :
- V miske si vymiešame 250 ml rastlinného nápoja (ovsený alebo ryžový) s 2 PL Olivového oleja a 2 vajíčkami.
- K tekutej zmesi pridáme 90 g kukuričnej múky, soľ, korenie a 1/2 ČL prášku do pečiva bez fosfátov.
- Takto pripravené cesto necháme v chladničke odležať cca 30 minút, následne opekáme z oboch strán na olivovom oleji do zlatista.
- Plnka: 150 g jemného tvarohu vymiešame s 2 PL nášho organického Mandľového krému a soľou.
- Na panvici si sparíme špenát so soľou, čiernym korením a sušenými paradajkami.
- Špenát vmiešame do tvarohovej plnky a plníme naše palacinky.
- Dobrú chuť.
