Proteínové čoko-muffiny s lieskovými orieškami

Dĺžka prípravy: 30 minút
Počet osôb: 3

Proteínové čoko-muffiny s lieskovými orieškami

  • Rúru si predhrejeme na 160 °C a z bielok vyšľaháme sneh.
  • Vo veľkej mise zmiešame proteínový prášok, kakao, strúhaný kokos, kokosový cukor, kypriaci prášok, podrvené lieskové oriešky a štipku soli. Všetko premiešame.
  • Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, až kým nie je tekutá. Necháme mierne vychladnúť a prilejeme k nej mandľové mlieko. Premiešame, aby sa spojili.
  • Čokoládovú zmes pridáme k sypkým surovinám a následne opatrne zapracujeme bielkový sneh.
  • Nachystáme si muffinové kočíčky, ideálne aj v muffinovej forme, a jednotlivé košíčky plníme do ¾ našou zmesou. Takto naplnené košíčky pečieme približne 20 minút.
  • Hotové muffiny ozdobíme strúhaným kokosom a potrieme Powerlogy Nougat krémom.

Recept pre nás pripravila Kika zo Zdravá maškrta

Použité produkty

Najnovšie informácie zo sveta funkčných potravín

Odoberajte Powerlogy newsletter a získajte -7 % na prvý nákup.