Miluješ čokoládu, extra čokoládové koláčiky alebo čokoládové potešenie v bezlepkovej verzii? Teraz si na správnom mieste! Predstavujeme ti recept, ktorý je na jednej strane nenápadný, na druhej strane sladký, hutný, zvonku chrumkavý, vo vnútri vláčny a veľmi, veľmi čokoládový. Ak sa ti na záver žiada aj nejaká poleva, odporúčame koláč potrieť mascarpone, šľahačkou alebo pre kokosových nadšencov kokosovou šľahačkou.
Postup:
- V jednej miske rozpustíme maslo a čokoládu, zmes vymiešame dohladka.
- V druhej miske zmiešame zvyšok ingrediencií spolu s roztopenou čokoládovou zmesou do hodvábnej konzistencie.
- Pečieme pri 180 °C cca 20 – 30 min. na plechu s priemerom cca 25 cm.
- Hotové brownies polejeme mandľovým maslom a ozdobíme orechami.
Komentáre
Skusal som spravit tento kolacik, akurat ze som dal o 20g kakaa menej. Zostal mi po upeceni velmi suchy az sypky, co by sa dalo pridat aby bol taky jemnejsi?
Tuky ...kokos olej, ghee, maslo, alebo aj olivovy olej. Treba sa pohrat, su tam casto detaily ...