The Powerlogy Podcast: Silvia Horecká, prečo všetci potrebujeme protizápalovú stravu

The Powerlogy Podcast: Silvia Horecká, prečo všetci potrebujeme protizápalovú stravu

TÉMA: Prečo je schopnosť variť, správne vybrať a kombinovať kvalitné prirodné suroviny kľúčom k zdraviu a boju proti zápalom a chorobám.

Koho dnes počúvam?

Silvia Horecká je skutočný odborník. Už niekoľko rokov sa venuje vlastnému výskumu a štúdiu vedy o jedle. Nemá zaručenú absolútnu pravdu a jej prístup je inšpirovaný nie len jej osobnými skúsenosťami, ale tiež pravidelnými a detailnými konzultáciami s ďalšími odborníkmi z oblasti potravinárstva, klinickej výživy, nutričnej genomiky a biochémie. Rovnako aj tradičnou čínskou, tibetskou a stredoeurópskou stravovacou terapiou, v ktorých hrajú výnimočnú úlohu koreniny a bylinky.

Vyštudovala potravinárske technológie, zdravotnú biológiu a venovala sa štúdiu naturopatie (odbor alimentazione, trofologia, filoalimurgia). Detailné informácie, profil Silvie Horeckej a výnimočné recepty nájdete na jej stránke Terapia Jedlom. Jej práca v praktickom poňatí je najmä o navigácii svetom potravín a dôležitých informáciách o jedle, aby nám jedlo bolo viac prospešné ako škodlivé. Píše, prednáša a edukuje o tom, čo kupovať a variť, ako a koľko jesť… A hlavne čomu sa vyhnúť a ako sa kriticky zorientovať v záplave povrchných výživových odporúčaní.

Komentáre 1

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Dakujem velmi pekne za podcast so Silviou H. Uz ju nejaky cas sledujem, ale este vzdy povie nieco, co neviem. :) Super, ze sa niecomu takemu venujete, kedze my z inej casti Slovenska ako Bratislava nemame moznost ist na jej kurzy o vareni napriklad.

Najnovšie informácie zo sveta funkčných potravín

Odoberajte Powerlogy newsletter a získajte -7 % na prvý nákup.