POWERLOGY green vegan bowl

Dĺžka prípravy: 40 minút

POWERLOGY green vegan bowl

Známu Budha Bowl pozná takmer každý. Pestrofarebná miska plná zdravých chutí, ktorá vás dostatočne zasýti a zároveň výborne chutí.

Prinášame vám našu Powerlogy verziu, doplnenú o svieži pistáciový dip a voňavý, kvalitný olivový olej. Doprajte si aj vy ľahký a chutný obed či rýchlu večeru, plnú všetkého, čo vaše telo potrebuje.

Postup :

  • Ryžu s quinou dáme do hrnca, osolíme a zalejeme dvojnásobným množstvom vody.
  • Varíme pod pokrievkou cca 25-30 minút, quinoa má byť viac chrumkavá.
  • Na panvici rozpálime Deortegas olivový olej a pridáme mrazený hrášok.
  • Dochutíme soľou, čiernym korením, zázvorom, citrónovou šťavou a necháme pár minút dusiť do zmäknutia.
  • Cuketu nastrúhame na dlhé široké pásy, takisto pridáme štipku soli, čierne korenie ľanový olej a dobre premiešame.
  • Na jednoduchý a chutný dresing zmiešame jogurt, náš Powerlogy Pestacchio a citrónovú šťavu.
  • Do misky dáme hrsť umytého špenátu, uvarenú ryžu s quinoou, cuketu, hrášok, nakrájané avokádo a pripravený dresing.
  • Bielkoviny v tomto recepte doplníme napríklad opečeným tofu, tempehom, cícerom či uvareným vajíčkom.

Použité produkty

Každý týždeň môže byť krokom vpred

Odoberajte Powerlogy newsletter a získate -7 % na prvý nákup.