Strúhaný, plný lahodného tvarohového krému s kakaovou drobenkou? Tento klasický koláč, ktorý sa piekol vždy na veľký plech u každej babičky, pozná už takmer každý.
V tomto recepte sme spojili tradičnú chuť nášho detstva, s vylepšenými Powerlogy produktami, vďaka ktorým v ňom nenájdeš žiaden cukor ani múku. Časť nej sme nahradili naším rastlinným kolagénom a v plnke nájdeš kešu krém, ktorý jej dodá sladkosť a príjemnú orieškovú chuť.
Priprav si spolu s nami Powerlogy verziu obľúbeného, strúhaného tvarožníka v jeho odľahčenej verzii.
Postup :
- V miske vymiešame vajíčka, tvaroh, med, Powerlogy kešu krém a kolagén, na kompaktné cesto, ktoré rozdelíme na 2 rovnaké časti.
- Do jednej primiešame 1 PL kakaa a 4 PL kokosovej múky.
- Do druhej časti pridáme 2 PL kokosovej múky a poriadne zmiešame, aby sa suroviny prepojili.
- Do každej časti pridáme rovnaké množstvo nášho ghee masla a rukami ho jemne zapracujeme.
- Z kakaovej časti vypracujeme kompaktnú guľu a obe časti necháme stuhnúť v chladničke aspoň 30 minút.
- Formu vystelieme papierom na pečenie. Polovicu kakaovej časti nastrúhame na spodok formy. Následne navrstvíme lyžicou bielu časť a na vrch znovu nastrúhame zvyšok kakaovej časti.
- Pečieme zhruba 30 minút na 175°C.
- Necháme cca 2 hodiny vychladiť.
- Pred podávaním posypeme hoblinkami našej Power Choco Bar.
Recept pre nás pripravila, foodbloggerka Maťka, Niesomzcukru
Komentáre
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.