Powerlogy strúhaný tvarohový koláč

Dĺžka prípravy: 30

Powerlogy strúhaný tvarohový koláč

Strúhaný, plný lahodného tvarohového krému s kakaovou drobenkou? Tento klasický koláč, ktorý sa piekol vždy na veľký plech u každej babičky, pozná už takmer každý.

V tomto recepte sme spojili tradičnú chuť nášho detstva, s vylepšenými Powerlogy produktami, vďaka ktorým v ňom nenájdete žiaden cukor ani múku. Časť nej sme nahradili naším rastlinným kolagénom a v plnke nájdete kešu krém, ktorý jej dodá sladkosť a príjemnú orieškovú chuť.

Pripravte si spolu s nami Powerlogy verziu obľúbeného, strúhaného tvarožníka v jeho odľahčenej verzii. 

Postup :

  • V miske vymiešame vajíčka, tvaroh, med, Powerlogy kešu krém a kolagén, na kompaktné cesto, ktoré rozdelíme na 2 rovnaké časti.
  • Do jednej primiešame 1 PL kakaa a 4 PL kokosovej múky.
  • Do druhej časti pridáme 2 PL kokosovej múky a poriadne zmiešame, aby sa suroviny prepojili.
  • Do každej časti pridáme rovnaké množstvo nášho ghee masla a rukami ho jemne zapracujeme.
  • Z kakaovej časti vypracujeme kompaktnú guľu a obe časti necháme stuhnúť v chladničke aspoň 30 minút.
  • Formu vystelieme papierom na pečenie. Polovicu kakaovej časti nastrúhame na spodok formy. Následne navrstvíme lyžicou bielu časť a na vrch znovu nastrúhame zvyšok kakaovej časti.
  • Pečieme zhruba 30 minút na 175°C.
  • Necháme cca 2 hodiny vychladiť.
  • Pred podávaním posypeme hoblinkami našej Power Choco Bar.

Recept pre nás pripravila, foodbloggerka Maťka,  Niesomzcukru

 

Použité produkty

Každý týždeň môže byť krokom vpred

Odoberajte Powerlogy newsletter a získate -7 % na prvý nákup.