Vyskúšali ste už kombináciu sviežich jabĺk s naším kešu krémom? Pripravte si tento jednoduchý hrnčekový koláč, v ktorom sme nepoužili žiadnu bielu múku, rafinovaný cukor a kravské maslo nahradili naším ghee .

Je tak vhodný aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou, vychutná si ho však každý milovník sviežich, orieškových chutí.

Postup :

• 2 vajíčka vyšľaháme s 1/2 hrnčekom medu a 1/2 hrnčekom roztopeného ghee masla.
• Pridáme 1/2 hrnčeku kešu krému, štipku soli, 1 hrnček perlivej vody a prešľaháme.
• 1 hrnček mandľovej múky, 1/2 hrnček pohánkovej múky a 1 PL tapiokovej múky spolu vymiešame. 
• Do sypkej zmesi pridáme 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov a 1/4 ČL škorice, následne prisypeme k tekutej zmesi. 
• 2 jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
• Formu veľkosti cca 28 × 20 cm vytrieme ghee maslom a nalejeme cesto.
• Koláč pečieme pri 180 °C približne 35 minút – treba ho počas pečenia kontrolovať, keďže každá rúra pečie inak.
• Vychladnutý ho nakrájame a podávame preliaty poctivou dávkou lahodného kešu krému, ktorý zvýrazní chuť jabĺk a škorice.

Powerlogy Organic Cashew Cream 330 g

15,90 € s DPH

Powerlogy Organic Ghee Butter 320 g

15,90 € s DPH