Jablkový koláč s kešu krémom

Dĺžka prípravy: 1 hodina

Jablkový koláč s kešu krémom

Vyskúšali ste už kombináciu sviežich jabĺk s naším kešu krémom? Pripravte si tento jednoduchý hrnčekový koláč, v ktorom sme nepoužili žiadnu bielu múku, rafinovaný cukor a kravské maslo nahradili naším ghee .

Je tak vhodný aj pre ľudí s histamínovou intoleranciou, vychutná si ho však každý milovník sviežich, orieškových chutí.

Postup :

  • 2 vajíčka vyšľaháme s 1/2 hrnčekom medu a 1/2 hrnčekom roztopeného ghee masla.
  • Pridáme 1/2 hrnčeku kešu krému, štipku soli, 1 hrnček perlivej vody a prešľaháme.
  • 1 hrnček mandľovej múky, 1/2 hrnček pohánkovej múky a 1 PL tapiokovej múky spolu vymiešame. 
  • Do sypkej zmesi pridáme 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov a 1/4 ČL škorice, následne prisypeme k tekutej zmesi. 
  • 2 jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
  • Formu veľkosti cca 28 × 20 cm vytrieme ghee maslom a nalejeme cesto.
  • Koláč pečieme pri 180 °C približne 35 minút – treba ho počas pečenia kontrolovať, keďže každá rúra pečie inak.
  • Vychladnutý ho nakrájame a podávame preliaty poctivou dávkou lahodného kešu krému, ktorý zvýrazní chuť jabĺk a škorice.

Použité produkty

Každý týždeň môže byť krokom vpred

Odoberajte Powerlogy newsletter a získate -7 % na prvý nákup.