Čokoládový mini cheesecake v pohári
Lahodný, krémový, tvarohový dezert na krehkom „sušienkovom“ korpuse, s čokoládovou chuťou nášho nugátu a chrumkavou čokoládou?
Pripravte si aj vy tento jednoduchý recept na náš nepečený mini cheesecake, v pohári od vášho obľúbeného krému, vhodný aj na cesty so sebou.
Postup :
- Cesto : V hrnčeku si zmiešame jedno vajíčko s 1 PL bieleho jogurtu, 1 ČL nášho ghee masla a 1 ČL medu.
- Následne pridáme 1 PL kokosovej múky, 1 ČL kakaa, 1/2 ČL prášku do pečiva a vymiešame do hladkej konzistencie.
- Na záver do hrnčeka pridáme nasekanú Powerlogy čokoládu (1 kocka) a vložíme do mikrovlnky na cca 2 minúty, kým sa cesto neodliepa od stien hrnčeka.
- Vyklopíme a necháme vychladnúť.
- Krém : Pripravíme zmiešaním 250 g polotučného tvarohu, 100 g bieleho jogurtu a 4 PL nášho lieskovcového nugátu.
- Koláčik rozkrojíme na 2 časti a vrstvíme do 2 pohárikov.
- Na dno pohára dáme časť koláča, pridáme lyžicu Nugátu, a 1/2 pripraveného krému, opakujeme aj pri druhom pohári.
- Vrch dozdobíme obľúbeným ovocím, lístkami mäty a hoblinkami z našej čokolády.
