Vyskúšajte exotickú kuchyňu a doprajte si nové chute! 😊 Tento jednoduchý a ľahko stráviteľný recept je ideálny na rýchly obed. Jarné závitky vám zaručia jedinečnú kombináciu chutí, množstvo vlákniny a sériu dobrých tukov vďaka BIO ghee maslu, mandľovému krému a kvalitnému MCT oleju, ktorý nová receptúra Powerlogy mandľového krému obsahuje.

Postup:

• Ryžové rezance si uvaríme podľa návodu.
• Opláchneme studenou vodou, poriadne vyžmýkame a necháme vychladnúť.
• Ryžový papier namočíme do vody, a rozprestrieme na čistú kuchynskú handričku: na tej sa nám budú závitky najlepšie rolovať, pretože sa nám nebudú lepiť na plochu.
• Mrkvu, avokádo a uhorku si nakrájame na tenké pásiky.
• Tempeh orestujeme na ghee masle. Medzitým mango zmiešame s 1-2 lyžičkami kokosovej majonézy – tá nám závitky krásne osvieži.

Rolovanie závitkov:

Samostatné ingrediencie si naukladáme na seba. Začneme šalátom, potom rezancami (ktoré sme poriadne vyžmýkali), zeleninou a mangom zmiešaným s majonézou. Nakoniec posypeme opraženým sezamom.

Závitok rolujeme najprv pozdĺžne, nebojte sa ho čo najviac stlačiť – papier je elastický. Nakoniec závitok z oboch strán uzavrieme a poriadne popritláčame. Tento istý postup opakujeme pri všetkých závitkoch.

Dip:

Mandľový krém zmiešame spolu s ostatnými ingredienciami. Pokiaľ máte radi pikantnejšie dipy, pokojne pridajte chilli a cesnak. Ak chcete dip zase zjemniť, môžete pridať napríklad lyžičku javorového sirupu.

Recept pre nás pripravila @didisbaking.

Powerlogy Organic Ghee Butter 320 g

15,90 € s DPH

Powerlogy Almond Butter 200 g

9,90 € s DPH