Rýchle, bezlepkové lievance s pečenými jablkami
Jeseň so sebou prináša chuť a vôňu sladkých jabĺk, ktoré sú výživné a plné vitamínov. My sme sa ich rozhodli použiť ako sladkú, pečenú prílohu k bezlepkovým, nadýchaným lievancom, ktoré máte pripravené za pár minút.
Najlepšie na tom je, že zmes máte priamo pripravenú a stačí ju len zmiešať s obľúbeným mliekom a cesto je hotové. My sme ho dochutili škoricou a Powerlogy protizápalovým kurkumovým korením.
Postup:
- Vo väčšej miske zmiešame 100 g Powerlogy palacinkového mixu, 150 ml rastlinného mlieka, 1/2 ČL mletej škorice, 1/2 ČL Powerlogy kurkumového korenia.
- Dôkladne premiešame metličkou a necháme pár minút odstáť.
- Na miernom ohni pečieme lievance z oboch strán na kvalitnom ghee masle, keď sa začnú tvoriť v ceste bublinky lievance otočíme a opekáme z druhej strany.
- Nakrájané jablko vložíme do hrnca a dusíme na troche vody, neskôr pridáme 1 PL javorového sirupu, 1 PL citrónovej šťavy, štipku škorice a premiešame.
- Hotové lievance podávame s jablkami, naším Mandľovým krémom a obľúbeným jogurtom.
