Máme pre teba tip na rýchly a jednoduchý obed, ktorý máš raz-dva hotový. Stihneš si ho pripraviť aj počas obedňajšej prestávky na home office! Príprava chrumkavých pečených zemiakov sa môže zdať na prvý pohľad zdĺhavejšia. Ak si ich však večer predvaríš, pred obedom ich už iba zmiešaš so zálievkou, popučíš, do pol hodinky sa upečú. A ty dovtedy môžeš nerušene pracovať. ?
Postup:
- Zemiaky uvaríme v šupke. Pozor aby sa nám nerozvarili.
- Vodu zlejeme a zemiaky zmiešame so zálievkou z olivového oleja, korenín, byliniek a soli.
- Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, necháme medzi jednotlivými kusmi miesto a spodkom pohára na ne pritlačíme aby sme ich mierne roztlačili (dostaneme malú placku). Vrch ešte môžeme potrieť štetčekom zvyšnou zálievkou.
- Zemiaky pečieme pri 190 °C cca 25-30 minút do chrumkava.
- Veľmi jednoducho si pripravíme dressing – všetky dressingové indrediencie dáme do misky a do hladka vymiešame.
- Podávame s dressingom a napríklad s listovým šalátom.
Recept pre nás pripravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.
Zemiaky v šupke sú zdrojom draslíka a horčíka. Ponuku doplnkov nájdeš v kategórii horčík.
Komentáre
Zatiaľ tu nie sú žiadne komentáre.