grilovana-zelenina-s-volskym-okom-a-ciernou-ryzou_1

Grilovaná zelenina s volským okom a čiernou ryžou

Dĺžka prípravy: 50 minút
Počet osôb: 2

Grilovaná zelenina s volským okom a čiernou ryžou

Jedlo, ktoré vyzerá výborne a chutí ešte lepšie. 👌🏻 Tento recept zahrá na vaše chuťové poháriky a povzbudí vás. Vyskúšajte chutnú kombináciu grilovanej zeleniny s volským okom a čiernou ryžou.

Postup:

  • Čiernu ryžu uvaríme podľa návodu.
  • Ružičky brokolice povaríme cca 5 minút v osolenej vriacej vode.
  • Špargľu poriadne umyjeme, odrežeme hrubšie konce a rozohrejeme si panvicu, do ktorej vložíme 1 lyžicu ghee masla.
  • Na rozohriatom ghee masle orestujeme špargľu a brokolicu, osolíme, okoreníme a pridáme trošku chilli podľa chuti.
  • Grilovanú zeleninu vytiahneme z panvice a prikryjeme, aby nevychladla.
  • Do tej istej panvice dáme ďalšiu lyžičku ghee masla a rozbijeme vajíčko, ktoré osolíme, okoreníme a dáme naň štipku mletej červenej papriky. Grilujeme na spôsob volského oka.
  • Na tanier dáme ryžu, volské oko, grilovanú zeleninu a všetko ešte polejeme kvalitným olivovým olejom. Podávame s pohárom bieleho vínka. Dobrú chuť! 😋

Použité produkty

Každý týždeň sa posuňte o krok vpred

Odoberajte Powerlogy newsletter a získate -7 % na prvý nákup.