Coco-banana bread

Dĺžka prípravy: 1 hodina 10 minút
Počet osôb: 4

Coco-banana bread

Postup:

  • Najskôr si vyšľaháme vajcia, pridáme kokosový cukor a rozpustený kokosový olej.
  • Do vzniknutej zmesi ďalej pridáme rozpučené alebo rozmixované banány spolu s kokosovým mliekom.
  • Suché ingrediencie (múka, mletý kokos, škorica, kolagén, prášok do pečiva, štipka soli) pridáme k mokrej zmesi a poriadne premiešame.
  • Cesto nalejeme do chlebíkovej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre na 175 °C cca  35-40 minút.
  • Banana bread necháme vychladnúť a nakrájame na menšie kúsky. Tie natrieme orieškovými krémami, ozdobíme ovocím, makom a mletým kokosom.

Použité produkty

Najnovšie informácie zo sveta funkčných potravín

Odoberajte Powerlogy newsletter a získajte -7 % na prvý nákup.