Makové guľky plnené jahodami

Dĺžka prípravy: 30 minút

Makové guľky plnené jahodami

Sezóna jahôd je konečne opäť tu! Sladké, šťavnaté a rozplývajúce sa na jazyku. Určite nie sme jediní, ktorí by toto vábivé červené ovocie jedli v letnom období od rána do večera. Na raňajky jogurt s čerstvými jahodami a granolou, pomaškrtiť si na jahode namočenej v našom nugáte a na obed? K obedu sme si pre vás pripravili vylepšenú verziu tradičného receptu našich susedov – jahodové knedlíky s makovým krémom!

Postup:

  • Ako prvé si dáme do hrnca zovrieť vodu.
  • Tofu jemne rozdrobíme, zmiešame s múkou, javorovým sirupom a vypracujeme kompaktné cesto.
  • Ak by sa cesto zdalo príliš tuhé, prilejeme trochu vody.
  • Cesto rozdelíme na cca 10 častí, vytvarujeme placku, do stredu dáme menšiu jahodu a spravíme guľku.
  • Do vriacej vody postupne povkladáme vytvarované tofu knedlíky a varíme 3-4 minúty, alebo kým nevyplávajú na povrch.
  • Hotové guľky polejem naším roztopeným ghee maslom, dozdobíme jahodami a prelejeme poriadnou vrstvou Powerlogy makovo-mandľového krému. 
  • Prajeme sladkú jahodovú chuť! 🙂

Použité produkty

Každý týždeň môže byť krokom vpred

Odoberajte Powerlogy newsletter a získate -7 % na prvý nákup.