Letná mrkvová torta v pohári

Dĺžka prípravy: 30 minút

Letná mrkvová torta v pohári

Ochutnajte vynikajúce spojenie sviežej mrkvi, nášho lahodného mandľového krému, s jemnou kolagénovou piškótou. V recepte sme nahradili klasické maslo naším ghee, pre ešte ľahšiu stráviteľnosť a lahodnú maslovú chuť.

Postup :

  • Piškót : V hrnčeku si 1 vajíčko zmiešame s 1 PL bieleho jogurtu a 2 PL nastrúhanej mrkvy .
  • Pridáme 1 PL kokosovej múky, 1 PL Powerlogy kolagénu, 1/2 ČL prášku do pečiva a 1 ČL kurkumy.
  • Následne do zmesi pridáme 2 ČL ghee masla s 1 ČL medu.
  • Na záver primiešame hrsť nasekaných pekanových ( prípadne iných ) orieškov a vložíme hrnček do mikrovlnnej rúry na cca 3 minúty.
  • Piškótu vyklopíme z hrnčeka a necháme vychladnúť.
  • Krém :  V miske si zmiešame 250 g hladkého tvarohu, 120 g bieleho jogurtu, 2 PL nášho mandľového krému, 1 ČL škorice a 1 PL medu.
  • Piškót si rozkrájame na 4 časti a vrstvíme do pohárika.
  • Na spodnú časť dáme piškót, následne krém, nastrúhanú mrkvu a takto opakujeme 2x.
  • Na záver dozdobíme polevou z nášho krému a pekanovými orieškami.

Použité produkty

Každý týždeň môže byť krokom vpred

Odoberajte Powerlogy newsletter a získate -7 % na prvý nákup.