Raw tyčinky do ruky
Poznáte ten pocit, keď je v kuchyni viac stupňov ako vonku? Koláče a pečené sladkosti preto v lete často vystriedajú tie nepečené a všetky rôzne zmrzliny. Recepty na domácu zmrzlinu aj rôzne nepečené dobroty už na našom blogu nájdete, no na dnes sme pre vás vymysleli ďalší. Predsalen, v tomto období ich nikdy nie je dosť. 😉
Prečo volíme tieto tyčinky?
Pretože sú raz dva hotové, nepečené (raw), bez pridaného cukru a vhodné pre vegánov aj alergikov. Sladkosť z datlí pekne harmonizuje s horkosťou čokolády a je dosť možné, že vám naraz bohate postačí iba polovička tyčinky, aby zahnala vašu chuť na sladké.
V čom sú naše iné ako tie komerčné, obchodné?
Sú v nich použité iba kvalitné suroviny – nesírený kokos, BIO kešu, prémiová datľová pasta (môžete použiť aj medjool datle), vysokopercentná čokoláda a žiadne iné pridané látky. Okrem toho náš Powerlogy BIO Cashew Cream obsahuje vďaka svojmu unikátnemu zloženiu vysoké množstvo mononasýtených mastných kyselín, ktoré sú pre telo ideálnym zdrojom energie. Preto sú tieto tyčinky jasnou voľbou napríklad na horách, keď na túre potrebujete „dobiť baterky“.
Postup:
- Orechy, semienka a kokos v sekáčiku posekáme na drobno.
- K tejto mase pridáme kešu krém, kokosový olej a sirup.
- Cesto ručne spracujeme a potom ho natlačíme do formičiek na raw tyčinky.
- Medzitým si roztopíme čokoládu (3 – 4 kocky stačia) a tenkou vrstvou nanesieme na vrch tyčiniek.
- Tie potom odložíme do chladničky stuhnúť. Z tejto dávky dostaneme 4 tyčinky.
Extra tip:
Vo verzií len pre dospelých použite 90 % čokoládu. Pre “cestovnú verziu” čokoládu môžete vynechať aby sa vám neroztopila.
Recept pre nás pripravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.
