Predstavujeme vám jednoduchý recept na bezlepkové palacinky, ktorý obsahuje jemnú a ľahko dostupnú kokosovú múku. Neváhajte ju však vymeniť aj za mandľovú alebo inú bezlepkovú múku, ktorú budete mať poruke.

Postup:

1. Zmiešame múku, škrob, soľ, med a škoricu. Do tejto zmesi pomaly a zľahka primiešame vyšľahané vajcia. Postupne prilievame mlieko a výsledné cesto dobre vyšľaháme.
2. Palacinkové cesto necháme 5 – 10 min. odpočívať.
3. Panvicu zľahka potrieme kokosovým olejom, pridáme cesto a opekáme z oboch strán.
4. Palacinky majú po upečení zlatohnedý odtieň.
5. Dochutíme a ozdobíme podľa ľubovôle.

Powerlogy BIO Cinnamon 50 g

3,90 € s DPH

Power Chocolate 70% 125 g

4,90 € s DPH

Powerlogy Organic Almond Cream 330 g

15,90 € s DPH