Vylepšená kokosová “čokoláda”
Pamätáte si na študentskú pečať? Čo hovoríte na túto verziu?
Postup prípravy:
- Pripravíme si malú formu na pečenie, ktorú vystelieme papierom na pečenie. (Použil som formu s rozmermi 17 × 6 cm, pri väčších rozmeroch bude čokoláda tenšia.)
- Kokosový krém vylejeme do pripravenej formy (ak je príliš tuhý rozpustíme ho).
- Posypeme orechmi a sušeným ovocím.
- Necháme stuhnúť v chladničke.
Extra tip: Na vlastnú zodpovednosť! Ale ak to chcete gastronimicky vylepšiť a dosladiť, tak pridajte pravú vanilku a nastrúhanú bielu čokoládu. Len potom už nezaručujeme stabilnú hladinu glukózy v krvi.