Hrnčekový koláč s kešu maslom a jablkami 

Name: Hrnčekový koláč s kešu maslom a jablkami
Total time: 45 min
Ingredients: 1 hrnček mandľovej múky; ½ hrnčeku pohánkovej múky; 1 PL tapiokovej múky; 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov; 2 vajcia; ½ hrnčeku medu; ½ hrnčeku Powerlogy Organic Ghee Butter; ½ hrnčeku Powerlogy Organic Cashew Cream; 1 hrnček perlivej vody; ¼ ČL škorice; štipku soli; 2 menšie jabĺčka

Dĺžka prípravy: 45 minút

Potrebujeme:
1 hrnček mandľovej múky
½ hrnčeku pohánkovej múky
1 PL tapiokovej múky
1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov
2 vajcia
½ hrnčeku medu
½ hrnčeku Powerlogy Organic Ghee Butter
½ hrnčeku Powerlogy Organic Cashew Cream
1 hrnček perlivej vody
¼ ČL škorice
štipku soli
2 menšie jabĺčka

Postup:

Vajcia vyšľaháme s medom a rozpusteným ghee maslom.
Pridáme kešu maslo, štipku soli, perlivú vodu a prešľaháme.
Múky zmiešame s práškom do pečiva a škoricou prisypeme k tekutej zmesi.
Jabĺčka ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
Formu veľkosti cca 28 × 20 cm vytrieme ghee maslom a nalejeme do nej cesto.
Koláč pečieme pri 180 °C približne 35 minút – treba ho počas pečenia kontrolovať, keďže každá rúra pečie inak.
Podávame ho preliaty kešu maslom.

* pracovali sme s hrnčekom objemu 150 ml

Koláč je bez lepku, bez laktózy a mliečnej bielkoviny, bez rafinovaného cukru a vhodný aj pre histaminikov.

Recept pre nás pripravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.

Autor Matúš Pružinec Dáta, e-shop a obsah

Komentáre

Ako sa vyhnúť počas sviatkov kilám navyše - Ako sa to robí.com 29. 01. 2020

[…] a bez pocitu viny si dajte zo svojej kôpky zákuskov. Upečte si ovsené cookies alebo rýchly hrnčekový koláč v mikrovlnke. Vyhýbajte sa bielej múke, cukru a maslu a po sviatkoch sa nebudete musieť vôbec […]