Hrnčekový koláč s kešu maslom a jablkami
Postup:
- Vajcia vyšľaháme s medom a rozpusteným ghee maslom.
- Pridáme kešu maslo, štipku soli, perlivú vodu a prešľaháme.
- Múky zmiešame s práškom do pečiva a škoricou prisypeme k tekutej zmesi.
- Jabĺčka ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
- Formu veľkosti cca 28 × 20 cm vytrieme ghee maslom a nalejeme do nej cesto.
- Koláč pečieme pri 180 °C približne 35 minút – treba ho počas pečenia kontrolovať, keďže každá rúra pečie inak.
- Podávame ho preliaty kešu maslom.
* pracovali sme s hrnčekom objemu 150 ml
Koláč je bez lepku, bez laktózy a mliečnej bielkoviny, bez cukru a vhodný aj pre histaminikov.
Recept pre nás pripravila Patrícia z blogu Hit je zdravo žiť.
