Vhodné potraviny pre histaminikov s histamínovou intoleranciou 🥬

Pojem histamínová intolerancia (HIT) sa medzi nami vyskytuje čoraz častejšie. A pritom mnohí netušia, o čo ide. Na 100 % to nevedia ani vedci a lekári, pretože toto ochorenie stále nie je celkom prebádané. Platí, že HIT vzniká pri nedostatočnej funkčnosti enzýmov, ktoré histamín odbúravajú.

Dnes však vieme, že problematika je komplikovanejšia, a niekedy za to enzymatické poškodenie nemôže. Na vine môže byť:

  • nevhodné stravovanie
  • zvýšený stres
  • veľký príjem histamínu zo stravy
  • prekonanie vážnejšieho ochorenia či užívanie niektorých liekov

Sú Powerlogy potraviny pri tejto diagnóze OK?

Áno! Niektoré začínajúcim histaminikom neodporúčame, napr. pravú čokoládu či kakaový nugát. Ale medzi najpredávanejšie HIT-friendly potraviny patrí granola, ghee maslo, kešu krém či kurkumová biela čokoláda. Základom je vyhnúť sa polotovarom, umelým konzervantom, farbivám a arómam. Niečo také v našich potravinách nenájdete. 😊

Preštudujte si nášho Sprievodcu histamínom aj odpovede na najčastejšie otázky.

„HIT vôbec nie je taká strašná diagnóza, ako ju mnohí vykresľujú. Áno, musíte zmeniť svoju životosprávu aj zmýšľanie nad potravinami. Ale ide o zmenu k lepšiemu.”

– Patrícia Molnárová Turiničová (foodblogerka Hitjezdravožiť)